Interior design of a bakery
- Objectives: Create a high end store and showcase the products
- Style : Warm, natural, upscale
Ce projet d’architecture commerciale à Nîmes consistait à relooker complètement une boulangerie ouverte il y a une dizaine d’année. Les propriétaires souhaitaient retravailler l’esthétique générale du magasin pour accompagner le repositionnement de la boulangerie vers une clientèle plus haut de gamme.
L’implantation du linéaire de vente a été repensé afin de gagner de la place coté clientèle. Pour pallier cette réduction de surface du linéaire de vente, nous avons travaillé sur la hauteur pour mettre les produits en avant.
L’architecte d’intérieur a choisi d’utiliser le noir pour créer des contrastes et faire davantage ressortir la couleur des produits, que ce soit les pains ou les pâtisseries.
Pour le sol, l’architecte d’intérieur a choisi un carrelage imitation bois de la marque Iris Ceramica qui apporte du naturel et une esthétique chaleureuse tout en évitant les contraintes du vrai bois (hygiène et pérennité du matériau).
Depuis les travaux d’aménagement intérieure, les clients de la boulangerie affirment se concentrer plus facilement sur les produits à la vente.
Photos : Stanislas Ledoux
This commercial architecture rville project involved a complete makeover of a bakery opened about ten years ago. The owners wanted to redesign the overall aesthetic of the store to support the bakery's repositioning towards a more upscale clientele.
The layout of the sales counter was rethought to create more space for customers. To compensate for this reduction in sales area, we worked on height to highlight the products.
The interior designer chose black to create contrasts and make the colors of the products, whether bread or pastries, stand out more.
For the floor, the interior designer selected wood-effect tiles from Iris Ceramica, providing a natural and warm aesthetic while avoiding the issues of real wood (hygiene and durability).
Since the interior renovation, bakery customers report that they can focus more easily on the products for sale.
Photos: Stanislas Ledoux
